Familie aan de bak in de oliebollenkraam

VEENDAM

Voor Arend en Riekje Harms is het weer een drukke periode. Ze zijn weer volop aan de bak in hun oliebollenkraam bij Autorama.

Arend zit al vanaf zijn twaalfde in de oliebollen. Hij hielp zijn opa en oma in de kraam. Na zijn schoolperiode kon hij meteen bij zijn ouders aan de slag. ,,Dat ging vroeger zo, je rolde erin”, vertelt Harms. ,,Mijn vrouw en ik zitten al dik 40 jaar in de oliebollen. Nu zijn we een beetje aan het afbouwen. Ik ben al eenenzeventig. Mijn beide dochters hebben allebei een oliebollenkraam en zij gaan nu verder. Wij houden dit nog een beetje aan.”

Maurice van 9 is de vijfde generatie. ,,Als hij zich verveelt dan mag hij mee”, zegt opa Harms. ,,Ook met zomerdag in zijn vrije tijd naar de markt. Hij doet het al voortreffelijk hoor. En helpt de klant al.”

Op Oudejaarsdag staan ze vanaf 9 tot 5 in de kraam en zetten ze alle zeilen bij. Om 4 uur ’s morgens zijn ze al met de voorbereidingen bezig.

Foto: Henk Drenth


Auteur

Redacteur